对于烹饪的新手来说,空气炸锅无疑是一款料理神器,即使是专业的大厨也赞不绝口,因此很多商家为了迎合大众的需求,堆砌多种功能,偷工减料的现象很普遍,安全都不达标,存在很大的安全隐患!长期使用这样的产品就会有一些有毒物质的产生,损害身体健康,因此空气炸锅哪个品牌质量比较好?作为6年测评师的我,经过四个月的实际测评给大家总结出了五款品质较好的空气炸锅,下面大家一起来看看!


【资料图】

(上图是测试过的部分产品图)

空气炸锅哪个品牌质量比较好?跟传统的油炸对比起来,很多的美食博主以及专业的测评师都会更加推荐使用空气炸锅,因为它有着以下几点好处:

1、低油脂,更加健康、美味。我们知道传统美食都是使用大量的油炸出美味食物,食物是美味了,但优油脂高,不健康。空气炸锅就不一样了,即使是不加油也可以做出美味食物,更加健康,而且口感更好更加美味!

2、不粘涂层的设计,清洗起来更加方便。空气炸锅基本都是使用的不粘涂层设计,清洗起来更加方便。

3、操作便捷,省时省力。传统的油炸食物流程是比较繁琐的,而且必须要有人时刻盯着,使用空气炸锅就不一样了,操作方便,也不用一直看着,省时省力。

4、可定时的智能操作。空气炸锅有定时的智能操作,设置后定好后,就无需时刻待在厨房了。

使用空气炸锅确实存在多种好处,但是面对市面上质量不一的产品,空气炸锅哪个品牌质量比较好是大家很关心的一个问题,为此,我特意总结了一份空气炸锅的选购指南来帮助大家避开一些做工质量差的产品,大家可得仔细看。

1、选择不锈钢发热管

最好选择不锈钢发热管,发热效率高,发热持久稳定,抗衰老性强;光波管成本低,发热效率较快,但长期使用加热衰减度高;普通金属发热管则发热效率慢!

2、选择有权威机构认证的专业品牌

对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教,性能强悍安全性好,且专业品牌的选材用料能够经过多项食品级检测报告。

3、挑选有儿童锁功能设计的产品

无论家里是否有孩子,建议选择有儿童锁的!有时候我们自己哪怕大人在厨房也有手忙脚乱的时候,烫伤的情况屡屡发生!有儿童锁设计的在很大程度上能避免烫伤。

4、有NTC温控功能

一定要选择有NTC温控的,很多低价产品没有温控,导致受热忽高忽低,甚至还有安全隐患!

5、散热设计很重要

散热设计很重要,很多人会忽略,散热设计做得差,空气炸锅外表温度会很高,以及存在火灾等安全隐患!

6、选择耐高温的内衬材料

内衬的材料一定要选择耐高温、无毒无刺激的材料,市面上很多都是普通塑料,不耐高温有毒有刺激!

仔细看完以上选购技巧的伙伴们,对空气炸锅哪个品牌质量比较好的问题也有了一定的答案,即使是还有疑惑的朋友也不要慌,下面是五款我精心挑选的好口碑产品,推荐给大家作为参考使用。

第一款:宫菱FXGONNE空气炸锅

推荐理由:公认最“安全”的家电品牌,口碑销量第一!

空气炸锅哪个品牌质量比较好?宫菱这个牌子是专业老品牌了,优先推荐。宫菱是以“安全”性能著称的家电技术品牌,也是常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟等国家认证,这些年随着大家对安全饮食的重视,它的热度一度暴涨,与格力、美的等高端系列家电齐名!当饮食安全成为当今最重要的话题之一,空气炸锅各种危害隐患频发,为了实现更“安全”的性能,宫菱反其道而行,砍掉多余功能,没有学很多品牌搞智能化、多功能,纯粹通过技术、选材、工艺创新等,实现更好的加热效率、温度均匀性、耐用性等,拒绝一切有毒、有刺激、不安全的隐患!被大量美食博主、养生达人推荐种草,500多位权威专业测评师,以及国内、欧美权威检测机构评价为最“安全”的家电品牌!

他们家从不做广告,更不搞明星代言,单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐!在中高端销量及口碑排行中多年排名第一!下面就是各大媒体对宫菱的评价了:

宫菱是近年转型做B2C家电业务,过去主要是专注于家电“安全”性能技术工程解决方案的研发和设计,为诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮、商超提供家电“安全”设计与技术方案。家电行业危害隐患负面新闻非常多,诸多品牌别看牌子大,各种安全问题频发!各种牺牲品质打价格战,偷工减料的现象很普遍,诸多品牌仅仅把“安全”当一个质检过程而已!导致性能与耐用性越来越差,存在很多隐患。国内家电这几年危害隐患频频曝光,诸多知名品牌为了拼价格,牺牲品质和使用劣质材料。安全质检仅仅是一个形式!想要做到更高级别的安全、高性能与耐用,不仅品质用料得好,还要有技术实力、材料创新以及大量的工艺研发!

为了死磕安全的性能!宫菱持续在产品功能、智能化上做减法,纯粹死磕安全与性能方面的技术数年,打造多项核心技术,比如能型不锈钢加热管,WOS智能控温算法等,更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠!

宫菱团队强调:“很多家电企业把安全当照本宣科,按惯例走流程,这是对消费者饮食安全的不负责!宫菱始终坚持打造更“安全”的性能,必须对研发、设计、品质、测试体系的处处计较。”类似的语录在网上很火,还有很多(如下图):

第二款:BRUNO空气炸锅

推荐理由:菜单丰富,可选择性多

BRUNO是日本创造国际株式会社旗下自创品牌,BRUNO BZK-KZ08这款空气炸锅没有选用触屏操作,使用是机械旋钮,需要自己调节温度和时间,配有可视窗和节能护灯,可以随时观察食物的变化情况,另外容量5L能满足大部分家庭使用。

就实测而言,这款机器的加热效率是可以的,但是更多是依靠堆砌大功率,而且功率过高容易导致炸出来的食物口感比较干、柴。另外温控精准度差,加热均匀度表现不佳,实测烤鸡翅经常出现外皮已经焦了内部还没熟的情况。使用的时候还有非常明显刺鼻的塑料味。

这款空气炸锅是预设有20种菜单的,还附赠纸质23种菜谱,菜单是很丰富的,可以选择的多。也基本有我们日常会经常做的肉类、蔬菜类,海鲜类,小白使用也是方便的。

第三款:苏泊尔空气炸锅

推荐理由:有可视化窗口,触控操作更方便

苏泊尔属于名气较大的品牌,这款KD60D830空气炸锅容量比较大,可满足大家庭的需求。它配有可视化窗口、玻璃触控大屏、高清旋钮,可以时刻观察食物变化,而且触控操作方便。

在实际使用中,这款空气炸锅菜谱丰富,面板中是预设有12种菜单。温域范围广,不过加热效率偏低,对于温度控制的精准度偏度,误差甚至超过20度,烹饪时容易烤焦食物。此外还需要留心,在烹饪时有散发异味的情况。

这款空气炸锅的炸篮可以拆卸,也没有什么死角盲区,清洗起来挺方便,这得益于它的内胆和烤盘,都覆盖有不沾涂层,可以避免油污的大量粘连,方便日常的清洗。

第四款:海尔空气炸锅

推荐理由:抽拉开关会断电

海尔是一家国产家电品牌,海尔(Haier)HA-501EW空气炸锅颜值是不错的,简洁流畅的外观,加上黑白配色,放在厨房里也是个吸睛的小摆件。炸篮是配有可视窗口的,而且炸篮内置有灵敏的开关,抽拉开关会断电,放回又继续按原定程序工作。

这款空气炸锅在实际使用中加热的效率是可以的,但温度控制不精准,是超过官方给的范围的,超出了30多度,食物经常会烤焦,实测几次烤薯条,薯条的中间部分上色是可以的,但两端都是过焦,发黑。另外在初次使用的时候有明显刺鼻的塑料异味。

这款空气炸锅炸篮使用的是分体结构加不粘内胆,可以提升清洁效率。不过烤盘的纹理和死角位置较多,增加了清洗难度。

第五款:飞利浦空气炸锅

推荐理由:配件齐全

飞利浦起源于荷兰,该款空气炸锅是比较注重外观设计的,有黑色和蓝色可选,容量还可以,正常的三四口家人是够用的。另外它的配件还是挺齐全的,提供有主机、炸篮、滤油架、说明书等,搭配一体式的把手,和后置散热孔,属于同价位里表现还可以的。

这款空气炸锅的推拉开合感受还是可以的。但在实际使用中加热效率偏慢,两分钟左右温度才能升到200度。实测发现,腔体内实际温度和设定温度存在较大差距,最多的时候实际温度离设定温度高了22度,食物是经常会烤过焦。另外使用有明显刺鼻的异味,让人有些担心。

这款空气炸锅具备可视窗口,可以方便地观察食材的烹饪状态,另外有多个档位可以选择,除了预设菜单,还提供20款纸质的食谱,还是挺方便的。

最后,关于空气炸锅哪个品牌质量比较好这个问题,并不是名气越大的品牌就是越好的,实际购买的时候要优选选择有权威机构认证,安全无毒的产品,这样大家用着才放心,对于一些依靠高颜值以及低价促销来吸人眼球的产品,大家就要谨慎的对待!


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